Veja o quanto de inseto pode haver no alimento que você consome
Agência de Vigilância Sanitária estabelece uma tolerância a esse tipo de resíduo Cotidiano | Por Metrópoles 04/05/2022 12h50Muitas pessoas não sabem, mas, de acordo com a legislação brasileira, é permitida uma quantidade prevista de pelos de ratos, insetos e até areia nos alimentos industrializados. Ainda que seja um limite muito baixo, a Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa) estabelece uma tolerância a esse tipo de resíduo que pode, sim, estar presente em alimentos elaborados industrialmente.
No processo industrial, há a presença de insetos e diversos invasores em várias etapas de produção, como transporte, armazenamento, estoque e outros, que acabam se misturando à produção.
Por conta disso, é possível que eles sejam encontrados desde o pote de molho de tomate até o pacote de biscoitos. A Anvisa afirma que esses resíduos não apresentam riscos de intoxicação ou prejuízos à saúde, quando dentro dos limites estabelecidos, criados em 2014 pela RDC 14.
Veja a quantidade permitida no Metrópoles, parceiro de F5News: